MCT（辛癸酸甘油酯）的优点是能被快速消化吸收，它无需胰脂酶水解，吸收无需淋巴系统参与。早在20世纪50 年代，MCT已作为一种特殊的能量来源而在临床方面广泛应用，MCT能使吸收不良症患者迅速获得热量。 GB 29922《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》问答中也提到炎性肠病病人用全营养配方食品应满足中链甘油三酯(MCT)含量不低于总脂肪的40%的技术要求，因为炎性肠病病变主要发生在消化道，既妨碍营养物质的摄入、消化和吸收，又造成营养物质从肠道不同程度的丢失。 针对上述情况，配方应使用易消化吸收的蛋白质和脂肪来源，以改善患者的营养状况和临床症状。 MCT（辛癸酸甘油酯）也可作为婴幼儿配方食品中的成分，早产儿、低体重儿和有特殊需要的婴儿，由于其消化道尚未发育完全，不能消化其他脂肪，但能消化吸收MCT。 MCT（辛癸酸甘油酯）独特的代谢途径决定了它能给人体迅速供能，因而也非常适用于运动食品。另外，MCT是在肝脏中代谢，这样它不会成为贮存脂肪而只是产生能量，所以通过摄入MC代替部分常规油脂就可以控制能量摄入和贮备，达到控制体重的目的。 以上这些应用都是利用了MCT（辛癸酸甘油酯）独特的代谢特点，事实上上文也提到了MCT在理化性质上也有很多优越点。基于这些特点，MCT也被应用于以下方面： 1、医药行业中用作溶剂、载体、乳化剂； 2、用作一些香精、色素和维生素的溶剂； 3、提高糖果表面的光泽度； 4、化妆品中使用无油腻感，可使产品更加均匀细腻，改善涂抹性，提高产品质量和贮存期。

癸酸是一种有机化合物，结构式为CH3(CH2)8COOH。外观为白色具难闻气味的结晶。不溶于水，溶于稀硝酸和多数有机溶剂中。属于月桂油、椰子油或山苍子油水解制取月桂酸时的副产物，主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。 癸酸的化学方程式是CH3(CH2)8COOH，有时也写做C10H20O2。羊奶包含的癸酸明显多于牛奶，这也是它有一种特殊气味的原因。 精炼形式的癸酸可以是白色结晶，透明无色或淡黄色液体。这两种形式都存在令人不愉快的气味。尽管叫做癸酸，但它是以一种抗菌药物形式用于商业食品。此外，它还被用于制造纤维素产品，染料，香料，润滑脂，医药，香水，专业肥皂和合成橡胶等。 用途 1.主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类可作为香料、润湿剂、增塑剂和食品添加剂等。 2.主要用作塑料增塑剂和阳离子杀菌剂的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。 贮存方法 用铝桶包装，每桶100kg。贮存于阴凉通风干燥处，注意远离火源和氧化剂。

现在大家买化妆很多对手都会看化妆品成分，"辛酸/癸酸甘油三酯"这种化学物质经常能看到的哦，不过很多人都不知道不清这物质的功效与作用，今天我们就来了解下辛酸/癸酸甘油一酯在化妆女品中的作用辛酸癸酸甘油三酯是由辛酸/癸酸和甘油酯化而成的高纯度油脂。   什麽是辛酸癸酸甘油酯。 甘油三酯是高纯度的辛酸/癸酸、甘油酯化而成。这是一种极佳的润泽油脂，具有良好的铺展性，使肌肤有滑而不腻的感觉，易被皮肤吸收。在化妆上的均匀细腻效果，令肌肤润滑有光泽。辛/癸酸甘油酯可用作保湿因子的基料、化妆品的稳定剂、防冻剂、均质剂。 化妆品中的辛酸/癸酸甘油酯。 极易被肌肤吸收，化妆时对妆容的均匀细腻有良好的效果，令肌肤润滑有光泽。辛/癸酸甘油酯可用作保湿因子的基料、化妆品的稳定剂、防冻剂、均质剂。 辛酸/癸酸三酸甘油酯保存性能稳定，开封后可储存6个月以上。当然，还应根据保存条件，如低温贮存、避免直接接触阳光等。 向日葵酸甘油酯在食品、医药、化妆品等行业中的广泛应用，且对人体无任何刺激作用。孕妇应该少用一些药物，在怀孕期间要做好孕检，避免接触到有害物质。